Consorzio Grana Padano contro agropirateria
” Il fenomeno dell’agropirateria continua a essere all’ordine del giorno” lo dice a Sirmione il Presidente del Consorzio Grana Padano (il prodotto Dop più consumato al mondo con 4milioni e 800mila forme annue). ”Serve lottare verso chi, subdolamente, porta sugli scaffali dei negozi e dei supermercati prodotti ‘falsi’ o ‘imitativi’, deve continuare a essere una battaglia comune e di carattere internazionale. Da una recentissima ricerca sul Grana Padano emerge, infatti, che buona parte dei ‘similari’ vengono acquistati dai consumatori non per scelta consapevole, ma per mancanza di chiarezza”.
“Non ci stancheremo mai di ricordare – prosegue il presidente Baldrighi – che, solo per quanto riguarda il Grana Padano DOP, il danno provocato da tutte queste ‘scimmiottature’ è quantificabile in circa un miliardo di euro l’anno, 700 milioni dei quali riguarda il mercato estero”. “Proprio l’energia e la ‘voglia di fare’ dei nostri produttori, che emerge dal libro del ministro Martina – conclude il presidente del Consorzio Grana Padano – devono essere un punto di riferimento e di forza per far crescere ulteriormente le produzioni di qualità italiane”.
