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Scomparso a Milano Gualtiero Marchesi
Ci ha lasciati il grande Chef Gualtiero Marchesi (nella foto con Chiara Masini), simbolo di una delle migliori cucine italiane,all’insegna del gusto della tecnica e dell’equilibrio dei valori, un nome il suo che era diventato sinonimo di genialità creativa tra i fornelli.