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Rosso giallo e verde sugli alimenti

A qualcuno danno fastidio: sono le etichette a semaforo sugli alimenti, se ne è parlato ieri al Parlamento Europeo. Con la luce rossa rischiano di frenare la commercializzazione di prodotti italiani, salutari ma ricchi di energia.“Si tratta – spiega Tulio [...]

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Il Chianti teme dazi USA

“ Se gli Stati Uniti dovessero imporre dazi anche nel settore vitivinicolo, per noi sarebbe un grande problema visto che il mercato Usa rappresenta il 20% del nostro export, il primo a livello internazionale, con 12 milioni di bottiglie e un [...]

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Informazione, salute ed etica alla base delle scelte alimentari

Gli italiani riprendono a spendere per cibo e bevande, dopo il calo durante la crisi dell’eurozona. A guidare la scelta del consumatore non è il prezzo ma la trasparenza delle informazioni  (94%) , la salubrità dei prodotti (84%) e l’attenzione [...]

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Vino & Musica, brindisi a Villa Emo (TV)

Il vino nell’orecchio…ovvero quale musica per quale bottiglia? Si è parlato anche di questo durante il convegno ” Il vino che si sente”, durante la degustazione 300 Wine experience organizzata a Fanzolo di Vedelago. La musica può anche rappresentare il [...]

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Benefici per export dopo accordo col Canada

L’Italia, ottavo fornitore del Canada nel 2015, con un interscambio di 6 miliardi di euro beneficierà del nuovo accordo CETA appena ratificato dal Parlamento Europeo. Tra i vantaggi per il nostro Paese:  accesso al mercato agroalimentare per i prodotti sensibili (ad iniziare dai [...]

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Radicchio: fiore d’inverno ottimo a tavola

E’ il fiore d’inverno che si mangia: il radicchio tardivo di Treviso IGP, una delizia per il palato, buona per la salute. La raccolta comincia verso novembre, poi c’è la fase della preforzatura creando mazzi da 30 piante sistemate in [...]

Aprea Cavalieri Marzotto Angeloni Hoerner Bone CIBJO

Da VicenzaOro : responsabilità sociale e sostenibilità in tutta la filiera

di Chiara Masini Responsible Gold cioè oro responsabile, è stato questo il fil rouge di Vicenza Oro Gennaio, la fiera internazionale della gioielleria che si è appena conclusa. Un percorso iniziato nelle passate edizioni che conferma quest’anno l’impegno di Italian Exhibition [...]

Arezzo supera Vicenza nell’export di gioielli

di Chiara Masini Tremila espositori da oltre 30 Paesi hanno mostrato il meglio delle loro collezioni a Vicenza Oro, il salone internazionale della gioielleria di Vicenza. Da oltre 60 anni Vicenza Oro si conferma come la principale fiera di oro [...]

Operazione dei NAS contro frodi nel vino

La direzione antimafia di Firenze insieme ai Carabinieri del Nas, con l’operazione “Bacco”,  ha smantellato un’associazione per delinquere finalizzata alla produzione e commercializzazione di vino adulterato e contraffatto nelle province di Firenze e Salerno. Un’ azione a tutela delle produzioni di [...]

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Zaia, Dal Bò, Pozza e Moro: agricoltura sempre più innovativa

“Thank you for being here” ovvero “grazie per essere qui” dice il Presidente del Veneto Luca Zaia alle delegazioni italiane e straniere presenti alla Fiera internazionale dell’agricoltura di Santa Lucia di Piave, poi li saluta anche in spagnolo, raccontando in [...]

  • Approvato al Senato emendamento accise birra

    “È un ottimo risultato l’approvazione al Senato dell’emendamento, a prima firma Luca De Carlo, al decreto Milleproroghe che prevede l’estensione del taglio delle accise per la birra. Grazie alla misura, infatti, si mettono a disposizione 8,15 milioni di euro per [...]

  • foto-andrea-machetti-direttore-consorzio-brunello

    Andrea Machetti neo direttore Consorzio Brunello

    9 febbraio 2023  Andrea Machetti è il nuovo direttore del Consorzio del vino Brunello di Montalcino. Designato dal consiglio di amministrazione dell’ente consortile, Andrea Machetti subentra a Michele Fontana in carica da giugno 2020, fino a dicembre 2022. “Siamo doppiamente [...]

"C'è una verità elementare la cui ignoranza uccide innumerevoli idee e splendidi piani: nel momento in cui uno si impegna a fondo, anche la provvidenza si muove. Infinite cose accadono per aiutarlo, cose che altrimenti mai sarebbero avvenute... Qualunque cosa tu possa fare, o sognare di fare, incominciala. L'audacia ha in sé genio, potere, magia...Incomincia adesso." Johann Wolfgang Goethe

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